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海鮮
台灣產 生鮮鰻
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真正產自台灣既鰻魚,非大部份中國產,日本加工既鰻魚可相比。
利用IQF急速冷凍技術以鎖住水分與養分,白鰻經處理後無腥味、無泥味
選用新鮮鰻魚肉質鮮甜細密,經過嚴謹的去骨處理,採用真空急速冷凍包裝,解凍拆封加熱後即可食用
鰻魚富含維生素A、D、E,而且富含不飽和脂肪酸,還有EPA、DHA、鈣質,豐富營養又美味。無添加防腐劑,適合不同人士食用。
可以拎黎炒,蒸,煲仔飯都一流~ 常用於燒烤、煎等,只需簡單調味
請注意:鰻魚未經煮熟,已去除大骨,或有殘留細魚骨,請小心食用。