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LRB慢煮香草西班牙豬腩卷
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慢煮香草西班牙豬腩卷 600g
人手卷起的豬腩肉有厚度令香草醃料在慢煮過程中滲透油脂 ,鎖緊肉汁保持軟嫩
成份:豬腩肉,鹽,黑椒碎,香草
建議煮法:
不須拆袋直接放室溫解凍。
把已解凍的豬腩卷拆袋放入焗爐或氣炸鍋內,用溫解凍180度焗15分鐘即可食用。
亦可把已解凍的豬腩卷切片放入平底鑊內並以中火細煎5-8分鐘待顏色變金黃後即可食用。
另一做法
煲滾熱水熄火浸20分鐘取出,再用焗爐或氣炸鍋180度焗15分鐘
煲滾熱水熄火浸20分鐘取出,再用焗爐或氣炸鍋180度焗15分鐘