Name: ✈️紐西蘭 Big Glory Bay 冰鮮帝王三文魚 (刺身級)
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✈️紐西蘭 Big Glory Bay 冰鮮帝王三文魚 (刺身級) <預訂>

產地：紐西蘭
重量：340g

食用期限： (不是急凍)
為保持新鮮請於到貨後4-5天內享用
如刺身食，請2天內進食‼️

*不適用折扣商品*

HK$188.00

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Description

Big Glory Bay的帝王三文魚具有始終如一的卓越風味和口感，肉質细膩，口感香醇濃郁，奢華色澤和平均的脂肪層

與其他三文魚品種比較，紐西蘭帝王三文魚的天然魚油量(奧米加3)最爲豐富

紐西蘭帝王三文魚佔全球三文魚魚產量不到 1%，非常稀有，品種對飼養環境要求很高，帝王三文魚必須在優越環境下精心養殖，並擁有充足的生長空間，難以大量生產，因此全球出品的大多數是大西洋三文魚。

Big Glory Bay 帝王三文魚在紐西蘭最底部斯圖爾特島 Big Glory Bay 的原始沿海水域進行可持續海洋養殖。海灣的純淨水域不斷被冷流刷新，將溫度保持在寒冷的 12°C（54°F）。這減緩了三文魚的生長，使其有時間發展其獨特的濃郁、柔滑的風味

* 海養帝皇三文魚，位於紐西蘭最南端的一個小島，是世上極罕有未被人類污染的地方之一
* 帝皇三文魚在三文魚之中含最高的天然魚油奧米加3
* 2023年兩次獲得紐西蘭傑出食品生產者獎項，分別贏得金牌、傑出新產品獎

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