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西班牙Batalle白豚豬展 (孖裝)丨叁兄會員價: $8/100g

西班牙Batalle白豚豬展 (孖裝)丨叁兄會員價: $8/100g

產地: 西班牙
淨重: 344g-560g

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Description

100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻，肉質鮮嫰，油花細緻，色澤及味道極其吸引。

無激素，無瘦肉精，HACCP，歐盟認證

豚腱(豬展肉)實際上是豬的小腿肌肉部，這個部位帶有很多白色的筋腱，帶有長或短筋。
由於這個部位活動量比較大，因此肉質口感比較韌，而且脂肪含量也比較少，但味道比較鮮美。
不肥不膩，適合用來煲湯、燉、煮、燴。


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